烹饪食谱“为一个人”受欢迎...家庭主妇，青年

家庭食谱有很多“4份”和“2份”。最近，“一人食谱”食谱引起了人们的注意，而唱“Hitori rice”的烹饪书也纷纷出版。

似乎需要“一个人”的场景数量从家庭主妇的简易午餐增加到高级餐桌独自生活。

每月5000万人在北京拓展训练 大兴真人cs或以上使用的国内最大的烹饪场所“Cookpad”。虽然您可以通过键入关键字来搜索各种食谱，但有更多用户使用“一个人”一词搜索食谱。女发言人Mihoko Kawabe女士说：“我正在寻找食谱，当家庭主妇独自度过午餐和年轻人做午餐时。”有些人在网站上发布“一个人”。从面条和碗到甜点的想法是多种多样的。

基于这些食谱，去年11月，“Cookpad的一个家务”（Takarajima）出版。 “健康的寿喜烧饭碗”，“带蔬菜的糖醋猪肉”等，介绍了不到500公斤·卡路里的许多健康菜单。

春天开始独自生活，许多年轻人首次出现食物。这个时期的最佳时间是“Hitori Bunka的教科书”（Junko Fukuda，minivi）。介绍如何为一个人制作味噌汤和咖喱鸡。我还建议如何使用菜刀以及如何测量调味料。 “我想象一道菜，我母亲开始自己生活”（编辑部）。

“一份食谱”对于老一代来说也是必不可少的。 “上午，下午和晚上的第一次老年人”（村上祥子，小宫翔子）也发布了可以在10分钟内制作的早餐和均衡的主菜和配菜。 “你也是一顿饭的老手”（Sawako Kawatsu，杂志HaUsu）发布了一个可在30分钟内完成的菜单。 “不要在没有一个人的情况下成为餐桌”，并介绍沙拉沙拉和配菜，也可作为酒的拇指。

独居的人数正在增加。在2010年的人口普查中，单身家庭超过30％，成为最常见的家庭形式。

如果它只适用于一个人，而不是一个家庭，它往往会认为“我想用很少的成分制造它，没有麻烦”。烹饪研究员Shoko Murakami先生建议说：“如果将成分保存在三种左右，就可以毫无浪费地使用。”加热较少的材料时，微波炉很方便。如果您烹饪的菜肴可以用一个平底锅制作，或者用一个平板提供的菜肴，那么就会减少洗涤次数。 “你可以做你想要的好运，在考虑营养平衡的同时尝试烹饪，同时享受乐趣。”自制糖果（Yukako大石）

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